La Sovana

In unmittelbarer Nähe der etruskischen Thermenstadt Sarteano befindet sich die Residence La Sovana, inmitten der idyllischen toskanischen Landschaft. Durch geschickte und aufwendige Restaurierung gelang Familie Olivi die Gestaltung eines wunderschönen Landgutes mit exklusiver Weinproduktion, das anspruchsvollen Gästen ein stilvolles toskanisches Ambiente und ungezwungene Atmosphäre bietet. Auf dem Anwesen befinden sich insgesamt 15 Zimmer und Suiten und drei Ferienwohnungen unterschiedlicher Größe. Geschmackvoll, aber nicht zu gediegen, wirkt die Einrichtung. Im Schatten des wunderschönen überdachten Freisitzes bietet Familie Olivi ein liebevoll zubereitetes Frühstück mit hochwertigen hausgemachten toskanischen Produkten.
Besonders zu erwähnen ist die gelungene Interpretation traditioneller toskanischer Rezepte, die zusammen mit erlesenen Weinen der Region das Abendessen zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lässt – ausschließlich für die Gäste des Hauses.

Vom Pool aus hat man einen herrlichen Blick auf die großzügig angelegte Gartenanlage und die umliegende Landschaft. In dem kleinen, beschaulichen Teich kann auch geangelt werden.